Recette

• Ingrédients (4 personnes)

- 1 kilo de sauté de dinde ou dindonneau
- 50 g de beurre
- 1 c. à soupe de farine
- sel et poivre
- 1 oignon
- 3 carottes
- 1 bouilon cube
- 1 bouquet garni

• Préparation

- Faites revenir les morceaux de viande dans le beurre puis ajouter la farine.
- Remuez et ajouter la farine pour la faire cuire et ajouter peu à peu de l’eau.
- Ajoutez le sel, le poivre, l’oignon, les 3 carottes en rondelles, le bouquet garni et le bouillon cube.
- Faites mijoter un peu moins d’1 heure à feu doux
- Ajoutez de l’eau si nécessaire

Bon appétit !!

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